秋といえば・・

山形県民のソウルフード「芋煮」！！

芋煮とは、里芋を主役にこんにゃく、ねぎ、きのこ、ごぼう、肉などを入れた鍋料理です。

 

 

山形では「芋煮会」というものがあり、

家族や友人同士、職場や地域行事などでも行われている年間行事の一つです。

「芋煮」は山形県民の団らんに欠かせない郷土料理となっています。

 

 

秋の味覚をたくさん詰め込んだ山形名物「芋煮」。

ご家庭や、アウトドアで芋煮会しませんか？

 

詳しくは「ふるさとチョイス」⇒「山形県民のソウルフード！芋煮特集」ページへ

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